O Verona Agrifood Innovation Hub (VAIH), centro de inovação agroalimentar ética e sustentável, convida você para um novo evento dedicado ao “Aroma do Futuro”. Protagonistas? Cacau e cafeína, dois ingredientes icónicos da nossa dieta mediterrânica, que hoje se encontram no centro de desafios ambientais, sociais e económicos sem precedentes. Um evento que celebra a combinação entre inovação, sustentabilidade e tradição, explorando o futuro destas cadeias de abastecimento através de soluções tecnológicas de ponta e das soluções propostas por empresas e startups de excelência.
Se é empresário, startupper, estudante ou entusiasta de tecnologia, no dia 10 de dezembro descubra a nova fronteira do cacau e da cafeína: da alfarroba como alternativa sustentável ao cacau; ao uso de blockchain para garantir transparência e ética ao longo da cadeia de abastecimento, até a criação de um substituto natural da cafeína, projetado para melhorar o bem-estar e o desempenho.
- 10 DE DEZEMBRO DE 2024: NOVO VAIH FALE GRATUITAMENTE E ABERTO A TODOS
- UMA JORNADA ENTRE INOVAÇÃO, SUSTENTABILIDADE E SABOR
- “Cacau&Café: o aroma do futuro”
- 📅 Quando: 10 de dezembro de 2024, 18h
- 📍 Onde: Academia Vecomp, Verona
Por que participar:
- Mergulhe num universo de inovação capaz de moldar os sabores do futuro e descubra como novos modelos de negócios e novas parcerias estratégicas podem realmente revolucionar as indústrias do café e do chocolate.
- Conheça empresas líderes como a Socado, empresa veronesa especializada no setor da confeitaria que alia tradição e inovação, desenvolvendo produtos sustentáveis e de elevada qualidade, adaptando-se às novas necessidades do mercado.
- Conheça as startups Made in Italy que estão a revolucionar o futuro do agroalimentar com as suas tecnologias e inovações: Foreverland com a sua Choruba, a alternativa sustentável ao cacau tradicional à base de alfarroba; Nous Energy com Koncentra, a alternativa natural à cafeína, e Trusty, startup especializada em rastreabilidade de alimentos.
O evento é gratuito, mas as vagas são limitadas. Participe de diálogos inspiradores, estudos de caso inovadores e momentos de networking com especialistas do setor para descobrir o futuro do cacau e do café! Para mais informações e inscrição no evento, acesse o link a seguir: https://www.eventbrite.it.
